メニュー紹介寺井本店長田店

寅亭×農口尚彦研究所コラボ

寅亭ならではの価格設定。グループ会社の強みを活かし、 酒屋さんと同じ定価でご賞味いただけます。

寅亭一推し!!迷われた時はこちらがオススメ!!
◆限定大吟醸2018
1合  ¥1,000(税別)

【オススメニュー】米沢牛&やまと豚焼きしゃぶ・
         新希少部位(千本すじ)

微量のアルコール添加により、
華やかに広がる吟醸香と心地よいキレ味、
ほのかな余韻が特徴です。

◆大吟醸 山田錦
1合  ¥2,000(税別)
4合  ¥8,000(税別)

【オススメニュー】希少部位盛・プレミアム盛
上質な肉の脂や深い旨味には奥行きがあり、
大吟醸と是非合わせてみて下さい。

◆純米酒
1合      ¥600(税別)
4合  ¥2,250(税別)

【オススメニュー】やまと豚(豚バラ・豚ロース・豚モモ)・
         トントロ・海鮮セット

豚の脂をシルキーに包みながら、旨味を増幅させる。
海鮮とも相性が良い。

◆本醸造
1合      ¥500(税別)
4合  ¥2,000(税別)

【オススメニュー】カルビ・ロース・ツボ漬けミックス
タレでも塩でも肉の脂をすっきりと、
流し味を切って次の一口につながる。

◆山廃 美山錦
1合  ¥1,250(税別)
4合  ¥5,000(税別)

【オススメニュー】特上厚切り和牛タン・厚切り牛タン・タン塩
あえてレモンを絞らずお酒を流し込むと、
爽快な柑橘系の香りと味わいが広がります。

◆山廃 五百万石
1合  ¥1,250(税別)
4合  ¥5,000(税別)

【オススメニュー】特上サーロイン・上ロース・上カルビ
ガッツリと「肉」食べるなら、
幾重にも味が重なる山廃純米酒がピッタリ。
熱燗でも◎

◆山廃 愛山
1合  ¥1,250(税別)
4合  ¥5,000(税別)

【オススメニュー】和牛ハラミ・ミックスホルモン・上ミノ
脂が甘いハラミやクセのあるホルモンには、
旨味の詰まった酒との味わいでバランスがよいでしょう。

 

 

 

 

 

◆本醸造と純米酒
グラス  ¥850(税別)

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